Новый пивной атлас!

event illustration

На краны возвращается монастырский темный эль от известнейшей пивоварни St. Bernardus — St. Bernardus Prior 8. Насыщенный вкус открывается тонами солода, черного хлеба и коричневого сахара.

Новый английский стаут — Saltaire № 5 Proper Stout. Сливочная гладкость Saltaire № 5 Proper Stout, приятные, кремовые нотки обжаренных солодов в его вкусе и легкое копчено-дымное послевкусие никого не оставят равнодушными.

И также нашу линейку настоящих бельгийских ламбиков пополнили интересные вещи от гезерии Tilquin. Это первая блендерия во франкоязычной части Валлонии.

Свежесваренный ламбик закупается у разных производителей региона, таких, как Boon, Lindemans, Timmermans, Girardin, Cantillon, закупоривается в бочки из-под красного вина и отправляется на созревание на 1, 2 или 3 года. Дальше отправляется на блендинг в специальные чаны. Каждый бленд содержит ламбики из 10 бочек (5 бочек годовалого ламбика, 3 бочки двухгодовалого и 2 бочки трехгодовалого), всегда используются Gerardin и Cantillon, а к ним добавляются Boon, Lindemans или Timmermans, а сам отбор происходит из 12-20 бочек. После блендинга сусло бутилируется и отправляется на дозревание еще на полгода, в некоторых случаях, до 1 года.

В нашем меню:
— Oude Gueuze Tilquin a l’Ancienne, 0,375 л (Купаж 1, 2 и 3-летних ламбиков, выдержанный в бутылках не менее 6 месяцев).
— Oude Mure Tilquin a l’Ancienne, 0,375 л (с ежевикой).
— Oude Quetsche Tilquin a l’Ancienne, 0,375 л (с фиолетовой сливой).

Небольшое пополнение в безалкогольном пиве от немецких производителей — Schnitzlbaumer Schnitzei Weiße Alkoholfrei и Engel Kellerbier Alkoholfrei.

Также у официантов вы всегда можете узнать и о других эксклюзивных сортах вне меню!

Опубликовано: 02 Февраля
Просмотрели: 807
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Расписание трансляций матчей в Lambic

Расписание трансляций матчей в Lambic

Расписание ближайших трансляций матчей в ресторанах Lambic:   28.09.2023 16:25 Футбол. Кубок России. СКА (Ростов) — Нефтехимик (Нижнекамск) 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Дженоа — Рома   29.09.2023 21:40. Чемпионат Германии. Хоффенхайм — Боруссия (Дортмунд)   30.09.2023 15:55 Футбол. Чемпионат Италии. Лечче — Наполи 19:25. Футбол. Чемпионат Германии. Лейпциг — Бавария 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Салернитана — Интер   01.10.2023 13:45. Футбол. Российская Премьер Лига. Факел (Воронеж) — Сочи 18:45 Футбол. Российская Премьер Лига. Ахмат (Грозный) — Динамо (Москва) 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Рома — Фрозиноне   02.10.2023 16:25 Футбол. Первая Лига России. Акрон (Тальятти) — Химки (Моск.область) 21:45 Футбол. Чемпионат Италии. Фиорентина — Кальяри   03.10.2023 14:50 Футбол. Кубок России. Урал (Екатеринбург) — Рубин (Казань) 17:00 Футбол. Кубок России. Зенит (Санкт-Петербург) — Балтика (Калиниград) 19:30 Футбол. Лига чемпионов. Зальцбург (Австрия) — Реал Сосьедад (Испания) 21:45 Футбол. Лига чемпионов. Наполи (Италия) — Реал Мадрид (Испания)   04.10.2023 12:25 Футбол. Кубок России. Крылья Советов (Самара) — Ахмат (Грозный) 14:25 Футбол. Кубок России. Факел (Воронеж) — ЦСКА (Москва) 17:00 Футбол. Кубок России. Динамо (Москва) — Спартак (Москва) 19:30 Футбол. Лига чемпионов. Атлетико (Испания) — Фейеноорд (Нидерланды) 21:45 Футбол. Лига чемпионов. Порту (Португалия) — Барселона (Испания)   05.10.2023 17:15 Футбол. Лига конференций. Астана (Казахстан) — Виктория (Чехия) 19:30 Футбол. Лига Европы. Спортинг (Португалия) — Аталанта (Италия) 21:45 Футбол. Лига Европы. Ливерпуль (Англия) — Юнион (Бельгия)   06.10.2023 21:25 Футбол. Чемпионат Германии. Боруссия (Менхенгладбах) — Майнц   07.10.2023 18:45 Футбол. Российская Премьер Лига. Краснодар — Ростов 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Дженоа — Милан   08.10.2023 13:45 Футбол. Российская Премьер Лига. Пари НН (Н.Новгород) — Крылья Советов (Самара) 18:00 Футбол. Российская премьер Лига. Спартак (Москва) — ЦСКА (Москва) 21:40 Футбол. Чемпионат Италии. Наполи — Фиорентина   Рестораны в которых состоятся трансляции: ул. Мясницкая, 40А ул. Долгоруковская, 19с7 ул. Неверовского, 10с6 Проспект Мира, 26с7 ул. Большая Ордынка, 65 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2 ул. Красина, 7с1 ул. Шаболовка, 19   При резерве столов обязательно сообщайте о желании увидеть трансляцию, мы подберем наиболее комфортные для этого места. Увидимся на матчах в Lambic!

09 Сентября 2023

Совместная благотворительная акция Lambic и фонда leikozu.net

Совместная благотворительная акция Lambic и фонда leikozu.net

Весь сентябрь часть средств от продажи красного вина по бокалам перечисляем в благотворительный фонд leikozu.net Сентябрь во всем мире признан месяцем осведомленности о раке крови. Его цель — распространять достоверные знания о болезни и ее лечении. Подробнее о работе фонда — https://leikozu.net/

01 Сентября 2023