Большое обновление меню Lambic
Традиционно раз в полгода мы проводим большое обновление основного меню! Эта осень не стала исключением.
Начнем знакомство с новинками самого популярного раздела: закуски к пиву. На смену попкорну из пармезана пришли дольки сыра бри, обжаренный в хрустящей панировке, которые подаем с вишневым чили-соусом. К многолетнему хиту — чебурекам с бараниной добавили еще один вариант начинки из креветок, которые подаем с имбирным соусом. После долгого перерыва снова можно заказать батат фри.
Разделы закусок и салатов пополнились сразу 6 новинками! Оливье теперь готовим в обновленной подаче с перепелкой на гриле и чипсами нори. Вернулся в меню хит прошлого лета — салат с солоноватым имеретинским сыром, эстрагоном и гренками из хрустящей чиабатты. Вместо тартара из тунца теперь готовим карпаччо из подкопченного тунца с соусом тоннато. Из летнего меню 2023 в основное переместились куриный паштет и хенд роллы, которые теперь можно заказать в одном из трех вариантов — с гребешком, тунцом или лососем. А абсолютной новинкой стал жульен из гребешков с грибами, запеченный в слоеном тесте.
Основные разделы меню пополнились 5 новыми блюдами. Вместо двойного чизбургера пробуйте бургер с бифштексом из говядины, сыром камамбер и грибами в сливочном соусе. Впервые за долгое время будем готовить пасту — на этот раз итальянскую орзо в сливочно-лимонном соусе с гребешками, брокколи и пармезаном. Рекомендуем попробовать филе перепелки в азиатском стиле с вешенками и капустой пак-чой. Также в меню теперь большое говяжье ребро, томленое много часов в соусе демиглас и целая средиземноморская дорадо на гриле с овощами по-тайски.
На десерт рекомендуем пробовать бананово-грушевый пирог с клубникой в шоколаде, от которого без ума вся наша команда.
С 11 июня по 19 июля 2026 года в США, Канаде и Мексике пройдет самый масштабный в истории чемпионат мира по футболу. Впервые — 48 сборных, 104 матча, 16 городов и 12 групп! Бронируйте стол на ближайшие трансляции в ресторанах Lambic: 11 июня 22:00. Группа A. Мексика — ЮАР («Мехико Стэдиум», Мехико, Мексика) 12 июня 22:00. Группа В. Канада — Босния и Герцеговина ("Торонто Стэдиум«,Торонто, Канада) 13 июня 22:00. Группа В. Катар — Швейцария («Сан-Франциско Бэй Эреа Стэдиум», Санта-Клара, США) 14 июня 20:00. Группа Е. Германия — Кюрасао («Хьюстон Стэдиум», Хьюстон, США) 15 июня 19:00. Группа Н. Испания — Кабо-Верде («Атланта Стэдиум», Атланта, США) 15 июня 22:00. Группа G. Бельгия — Египет («Сиэтл Стэдиум», Сиэтл, США) 16 июня 22:00. Группа I. Франция — Сенегал («Нью-Йорк Нью-Джерси Стэдиум», Нью-Джерси, США) 17 июня 20:00. Группа K. Португалия — ДР Конго («Хьюстон Стэдиум», Хьюстон, США) Резерв столов обязателен, будьте внимательны, трансляции пройдут только в ресторанах Lambic по следующим адресам: ул. Воронцово Поле, 11/32 ул. Мясницкая, 40А ул. Верхняя Радищевская, 15с1 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2
08 Июня 2026
Самое долгожданное время пришло — сезон веранд наконец-то открыт! В Brasserie Lambic каждая веранда уникальна: на Арбате — уютная и тихая во внутреннем дворике, на Курской — веранда в европейском стиле вдоль улицы, на Таганке — просторная вдалеке от шума, на Парке Культуры — самая большая и зеленая с небольшим фонтаном. Подберите веранду по своему настроению, поводу и погоде! Адреса ресторанов Lambic с верандами: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32, Пресненская набережная, 10 блок Б, Проспект Мира, 26с7, ул. Красина, 7, стр. 1, ул. Шаболовка, 19, ул. Большая Ордынка, 65, ул. 2-я Звенигородская, д.12, стр. 1
14 Мая 2026